Hoja de maíz
La tamalería con mayor tradición de la Ciudad de México, ahora en Bosques de las Lomas. La misma receta que empezó en la Condesa — hoja de maíz, hoja de plátano, atole y champurrado.
Un siglo llevando a tu mesa grandes recuerdos.
El partido cambia · La receta no
En 1926, una familia empezó a envolver tamales en una esquina de la colonia Condesa. Cien años después, Flor de Lis es la tamalería con mayor tradición de la Ciudad de México — y la receta sigue siendo exactamente la misma.
Hoy, la casa de Bosques de las Lomas lleva ese siglo de oficio a tu mesa: masa que se bate como entonces, hojas que se envuelven a mano y el champurrado de siempre.
Tamalli — del náhuatl, "envuelto". El tamal nació en el centro de México hace siglos; nosotros llevamos cien años perfeccionando el nuestro.
Todos a $45 c/u
Todos a $45 c/u
Para acompañar
Nixtamal y masa batida como hace un siglo. Sin atajos, sin premezclas.
Cada tamal se envuelve uno por uno en su hoja de maíz o de plátano, como lo hacía la primera generación.
El tiempo que haga falta. Cien años afinando el equilibrio no se apuran.
El desayuno familiar, el partido, la posada de la oficina o la mañana con los abuelos: pide por docena y llega con los tamales calientitos que reúnen a todos.
Llámanos o escríbenos por WhatsApp: apartamos tu pedido y lo tienes listo para recoger — calientito y envuelto para llevar a tu mesa.
